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Taboulé à la laitue de mer

Name: Taboulé à la laitue de mer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Taboulé à la laitue de mer.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

200 grammes de semoule de boulghour,
1 citron non traité,
50 grammes de laitue de mer fraîche,
4 olives noires,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Prendre un saladier.
Y mettre le boulghour, ajouter le sel, le jus du citron.
Laisser les grains gonfler 10 minutes .
Rincer la laitue de mer et l'essorer.
La hacher le plus finement possible.
La mettre dans la préparation.
Dénoyauter les olives, les couper en rondelles.
Mélanger tous les ingrédients.
Réserver au frais, 1 heure.
Au moment de servir décorer avec des olives.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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