Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Recette de : Sushis à la française
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sushis à la française
- 2 feuilles d'algues "Nori" (magasins biologiques) - 1 verre de riz blanc- 1 tranche de saumon fumé (ou des miettes de thon...)- quelques lamelles de concombre, ou les ingrédients de votre choixPréparation de la recette Sushis à la française
Poser la feuille de Nori à plat et la couper en deux. Tâpisser la feuille d'algue de riz que vous avez fait cuire au préalable (collant si possible).
Ajouter les ingrédients au centre sur toute la longueur. Assaisonner à votre goût (poivre, épices, quelques gouttes de sauce soja...). Rouler le tout et maintenir ce rouleau grâce à un film plastique.
Laisser reposer au frigo une demi heure.
Couper le rouleau en petites bouchées, et servir en apéritif.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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