Recette de : Surprenant pain d’épices pour envies subites
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Surprenant pain d’épices pour envies subites
- 125 g de farine de blé bio- 50 g de fécule- 200 g de sirop d'orge malté (ou de sirop d'érable, ou de miel fort type chataîgner)- 20 cl de lait- 1 bonne pincée de canelle - 1 bonne pincée de gingembre- 1/2 paquet de levure chimiquePréparation de la recette Surprenant pain d’épices pour envies subites
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte fluide et homogène, d'une belle couleur ambrée.
Mettre dans un plat et enfourner 20 min à 200°C (thermostat 6-7).
Ce pain se conserve sans problème une semaine dans une boîte hermétique, il est agréable au petit déjeuner, accompagné d'un thé à la canelle ou à la bergamote.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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