Une recette de Suprêmes de volaille à la crème citronnée
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-4 blancs de poulet ou de dinde
-1 pot (20 cl) de crème semi-épaisse
-1 citron et de l’estragon (surgelé éventuellement)
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre les blancs de volaille dans un plat à gratin après les avoir assaisonnés.
Versez la crème dans un bol en y incorporant le jus d’un citron (attention aux pépins) et l’estragon ciselé.
Versez la préparation sur les blancs de volaille.
Enfournez et laissez cuire 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…