Recette de : Sucre d’orge
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sucre d’orge
- 1 verre d'eau- 1 verre de sucre cristallisé- 1 cuillerée à soupe de vinaigrePréparation de la recette Sucre d’orge
Dans une casserole mettre le sucre, l'eau et le vinaigre.
Remuer et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée (15 à 20 mn).
Verser alors dans un moule et laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.