Spaghettis saveur du sud

Ingrédients de la recette :

- spaghettis : une bonne poignée- 6 tomates cerise- 6 tomates sechées- 1 courgette- 3 tranches de jambon cru- 1 gousse d'ail- de l'huile d'olive- basilic (frais ou congelé)- 10 olives noires

Préparation de la recette :

Faire revenir la courgette coupée en petits dés dans une poêle avec de l'huile d'olive et une gousse d'ail hachée pendant 5-6 min.
Coupez en morceaux les tomates séchées, dénoyauter les olives noires et les couper en morceaux.
Coupez les tomates cerises en petits quartiers et les tranches de jambon cru en lamelles.
Faire cuire 11 min les spaghettis dans l'eau bouillante salée + filet d'huile d'olive.
Ajouter le mélange tomates séchées + olives + jambon aux courgettes et cuire très doucement.
Lorsque les spaghettis sont cuits et égouttés rajouter un peu d'huile d'olive et y incorporer le mélange (tomates, courgettes...) rajouter le basilic ciselé.
Bon appétit.
Attention ne pas ajouter trop de sel car les olives noires et les tomates séchées sont déja très salées.