Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
10 mn- spaghetti complets : 60 à 70 g/personne, suivant appétit- ail : une gousse- piment oiseau (rouge) : 1- un peu d'huile d'olive
Préparation de la recette :
Hacher finement l'ail. Laver, épépiner le piment, le couper en tous petits morceaux (attention, ne vous frottez pas les yeux...)Mettre les pâtes à cuire huit minutes dans de l'eau bouillante salée. Faire, pendant le même temps, revenir à feu très doux l'ail et le piment dans l'huile d'olive.Egoutter les pâtes, les disposer dans un plat, ajouter l'huile avec le piment et l'ail. Bien mélanger, servir immédiatement avec une salade verte. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.