Recette de : Spaghetti fondants à l’ail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghetti fondants à l’ail
- 20 cl de creme fraiche liquide - 2 gousses d'ail moyennes (écrasées au presse-ail)- 1/2 bouillon cube de boeuf- 2 tranchettes de fromages à croque-monsieur, ou 3 vaches-qui-rit - spaghetti pour 2 personnes (environ 150 g)Préparation de la recette Spaghetti fondants à l’ail
Mettre dans une poêle la crème fraîche liquide, l'ail écrasé, le fromage et le 1/2 bouillon cube.
Faire chauffer à feu doux en rumuant.A partir des premiers bouillonnement laisser chauffer toujours à feu doux, deux-trois minutes.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantitée d'eau salée 7 a 9 minutes ("al dente") et les égoutter.
Ensuite mettre les pâtes dans la sauce et laisser chauffer quelques instants pour que les pâtes s'imprègnent de la sauce.
Servir aussitôt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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