Spaghetti au bleu d’auvergne

Ingrédients de la recette :

- 400 g de spaghetti - 25 cl crème fraîche - bleu d'auvergne (je ne donnerai pas de proportion car cela dépend du goût de chacun, la sauce peut être plus ou moins forte)- parmesan - gruyère- poivre

Préparation de la recette :

Faites chauffer l'eau pour les pâtes.
En attendant, faites chauffer à feu moyen votre crème fraîche.Coupez le bleu en petits morceaux.
Dès que la crème devient liquide et bien chaude, rajoutez le bleu.Mélangez bien la sauce tout au long de la cuisson.
Quand l'eau bout, ajoutez les spaghettis.
Une fois que la sauce est bien homogène, ajoutez le parmesan à votre convenance et mélangez bien, baissez le feu.
Rajoutez également le gruyère pour que la sauce s'épaississe un peu.Poivrez et mélangez bien.
Voilà c'est prêt!