Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Recette de : Soupe froide carotte, céleri, tomate
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe froide carotte, céleri, tomate
- 4 carottes- 1 demi céleri rave
- 2 tomates
-Sel, poivre.
Préparation de la recette Soupe froide carotte, céleri, tomate
Faire cuire les carottes dans un bouillon de legumes, les sortir, réserver le bouillon.
Mixer à part les tomates et le céleri.
Mélanger au bouillon et les carottes les tomates et le céleri.
Mixer servir très froid.
Mixer servir très froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
