Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Soupe express poireaux pommes de terre
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe express poireaux pommes de terre
- 1 litre d'eau- 1 bouillon cube
- 3 poireaux
- 1 grosse pomme de terre
- Sel, poivre.
Préparation de la recette Soupe express poireaux pommes de terre
Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube, saler, poivrer.
Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles très fines . Les ajouter à l'eau et laisser cuire 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.