Recette de : Soupe épicée au concombre et avocat
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe épicée au concombre et avocat
- 1 concombre- 1 avocat- 10 cl de crème liquide- le jus d'un citron jaune- 5 tomates séchées- sel, poivre- tabascoPréparation de la recette Soupe épicée au concombre et avocat
Laver le concombre et le couper en grosses rondelles.
Récupérer la chair de l'avocat, et verser le tout dans un bol mixer.
Ajouter la crème liquide, le citron et les tomates.
Mixer, saler, poivrer, et rajouter quelques gouttes de tabasco suivant le goût
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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