Soupe d’été concombre-vinaigre (portugal)

Recette de : Soupe d’été concombre-vinaigre (portugal)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 gros concombre- 1 oignon- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc- 1 litre d'eau fraiche- Quelques glaçons- sel

Préparation de la recette :



Coupez le concombre en petits cubes de 2 mm.Hachez l'oignon très finement.
Mettez le tout dans un saladier, versez l'eau, le vinaigre, le sel et les glaçons.C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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