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Soupe de pois cassés au chorizo

Name: Soupe de pois cassés au chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe de pois cassés au chorizo

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pois cassés

- 2 litres d'eau

- 4 gousses d'ail

- 200 g de chorizo

- 2 cubes pour bouillon

-Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Mettre les pois, l'ail épluché, le chorizo tranché dans une cocotte avec 2 litres d'eau et les cubes bouillon.

Faire cuire 1 heure .

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Passer au mixer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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