Recette de ; Soupe de pêches à la verveine.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine marocaine
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Soupe de pêches à la verveine
1 kg de pêches jaunes,60 grammes de sucre semoule,
10 feuilles de verveine.
Préparation de la recette Soupe de pêches à la verveine
Peler, couper les pêches en quartiers.Porter à ébullition 1/2 litre d'eau avec le sucre et les feuilles de verveine.
Laisser le sirop épaissir il faut compter 10 minutes.
Ajouter alors les pêches et laisser cuire à feu doux 5 minutes.
Laisser refroidir ,puis mettre au réfrigérateur.
Servir très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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