Une recette de Soupe de pastèque à la menthe.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de pastèque à la menthe
-1 pastèque au frais dans votre frigo depuis quelques heures...-1/2 verre de sirop de sucre de canne-une dizaine de feuilles de menthe.Préparation de la recette Soupe de pastèque à la menthe
D2coupez la pastèque en deux (le mieux étant de procéder en deux fois car toute la pastèque ne rentrera pas dans votre mixer).Eventuellement épepinez la pastèque (c'est ce qui peut fausser le temps de préparation!) puis détaillez votre pastèque en gros morceaux que vous mettez dans le mixer.Ajoutez le sirop et la menthe ciselée mixez et versez dans un saladier.Procédez de la même façon avec la deuxième moitié de pastèque et versez dans le saladier...et servez aussitôt!C'est très désaltérant!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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