Recette de : Soupe de minuit
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de minuit
(pour 3 litres ) :- 1 litre de jus de tomate (pas du coulis)- 2 litres d'eau- 500 g de viande hachée.- 1 oignon- 1 tasse de riz.- sel, poivre et paprikaPréparation de la recette Soupe de minuit
Faire revenir la viande avec l'oignon haché.
Ajouter le jus de tomate, l'eau, le sel, le poivre et le paprika.
Faire cuire 30 minutes.
Ajouter le riz, puis laisser cuire encore 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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