Recette de : Soupe de légumes au kiri pour les enfants
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de légumes au kiri pour les enfants
- 2 pommes de terre- 1 grosse carotte- 1 grosse courgette (ou 2 moyenne)- 1 kiri- 1 cube de bouillon de légumesPréparation de la recette Soupe de légumes au kiri pour les enfants
Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux.Plonger les morceaux dans une casserole d'eau froide, avec 1 cube de bouillon; ne pas saler
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient relativement tendres (environ 20 min après le début de la cuisson).
Mixer les légumes avec l'eau de cuisson et un peu d'herbes de provence (plus ou moins, selon la consistance souhaitée), et enfin le kiri.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
