Recette de : Soupe de crocodile ( pour bébé )
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de crocodile ( pour bébé )
(pour 1 personne) :- 2 courgettes non pelées- 1 tomate non pelée- 2 grosses poignées d'épinards- 2 portions de crème de gruyère (ou kiri ou autre fromage)- 5 branches de ciboulettesPréparation de la recette Soupe de crocodile ( pour bébé )
Faire cuire tous les ingrédients à la vapeur, sauf le fromage et la ciboulette, pendant environ 10 min.
Lorsque les courgettes sont molles, mettre le tout dans un mixeur. Ajouter le fromage et la ciboulette avec une pincée de sel et mixer le tout.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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