Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Ariège (09)
Recette de : Soupe de courgettes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de courgettes
- 1 kg de courgettes- 2 kiris
- Sel et poivre.
Préparation de la recette Soupe de courgettes
Eplucher les courgettes en conservant la peau une tranche sur deuxFaire cuire les courgettes 30 minutes à feu doux
Mixer le tout en rajoutant les deux kiris
Saler et poivrer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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