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Soupe d’automne orangée

Name: Soupe d’automne orangée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe d’automne orangée

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 oignon- 3 carottes- 300 g de potiron- 300 g de courgette- 5 à 8 chataignes déjà cuites- sel

Préparation de la recette :

Aprés avoir coupé vos légumes en morceaux, couvrir au 3/4 d'eau (les courgettes rendent de l'eau).Saler et laisser cuire à l'autocuiseur un bon quart d'heure dès que la soupape siffle.
Mixer aussitôt cuit et servir avec un peu de poivre au moulin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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