Recette de : Soupe carotte-gruyère
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe carotte-gruyère
- 4 grosses carottes- 500 g des pommes de terre (= 4 pommes de terre moyennes) - 150 g de gruyère râpé- 1,5 litre d'eauPréparation de la recette Soupe carotte-gruyère
Peler et découper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux. Plonger le tout dans l'eau. Faire cuire selon 40 mn (ou piquer dans les légumes pour voir si c'est cuit).
Mixer le tout. Et, au dernier moment, rajouter le gruyère. Remixer un peu.
C'est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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