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Soupe aux brocolis au roquefort et à l’ananas

Name: Soupe aux brocolis au roquefort et à l’ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Soupe aux brocolis au roquefort et à l’ananas

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de brocolis-150 g de roquefort-1 petite boîte d'ananas (de préférence pas au sirop mais au jus d'ananas)-bouillon de volaille-sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau jusqu'ils soit biens fondants. Les mixer.Ajouter l'ananas égoutté et le roquefort. Mixer à nouveau.Diluer au bouillon de volaille jusqu'à obtenir le consitance qui vous convient et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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