Recette de : Soupe au potiron et au curry
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe au potiron et au curry
- 1/4 de potiron- 1 verre de lait- crème épaisse- curry- sel, poivre- 2 pommes de terre (facultatif)Préparation de la recette Soupe au potiron et au curry
Faire cuire le potiron à la casserole, ajouter les pommes de terre s'il y a trop d'eau.
Mixer avec le lait pour lier le tout, ajouter un peu de crème, saler, poivrer et n'oublier pas le curry qui fera toute la différence.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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