Recette de : Soupe asiatique rapide

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine asiatique

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 portion de nouilles asiastiques instantannées (de préférence au curry
- 1/2 oignon haché
- 1 petite carotte coupée en grosse julienne
- 1/4 de poivron rouge en petits dés
- un peu de chou chinois .


Préparation de la recette :



Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter les épices fournit avec les nouilles.
Ajouter la carotte, le poivron et le chou (coupé assez fin, mettre l'équivalent d'environ 3 cuillères à soupe.
Rajouter l'eau, les nouilles et s'il y en a le sachet d'huile fournit avec les nouilles.
Faire cuire le temps indiqué sur le sachet (environ 5 minutes). Ne pas hésiter à rajouter de l'eau si besoin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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