Recette de : Sorbet poire vanille
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sorbet poire vanille
- 6 poires bien sucrées, rajouter 2 grosses rondelles en boîte,- 5 gouttes d'extrait de vanille,- 1 pincée de poivre noir- 3 grammes de cannelle, ou 5 gouttes de fleur d'oranger,- 2 citrons verts,- 1 petit pot de crème de 10 cl.Préparation de la recette Sorbet poire vanille
Peler les poires.Enlever leur coeur, la tige.
Les couper en morceaux.
Ajouter le jus des citrons pressés, la crème et l'extrait de vanille, les épices.
Mixer le tout.
Mettre le mélange au congélateur.
Il faut être disponible.
Toutes les 2 heures, sortir le saladier et mixer le sorbet.
Au bout de 6 h, il sera prêt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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