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Sorbet au fromage blanc

Name: Sorbet au fromage blanc
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sorbet au fromage blanc.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de sucre en poudre- le jus d'un citron- 250 g de fromage blanc lisse (qui peut aussi être à 0 %) - 35 cl d'eau.

Préparation de la recette :

Porter à ébullition l'eau, le jus de citron et le sucre.
Dès que le mélange bout, laisser bouillir une minute, puis éteindre et attendre le refoidissement complet.
Incorporer alors ce mélange au fromage blanc. Bien mélanger, puis verser le tout dans une sorbetière et faire prendre au congélateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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