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Sirop de café

Name: Sirop de café
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sirop de café.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 l d'eau
- 250 g de café en poudre
- 1,5 kg de sucre

Préparation de la recette :

Faire bouillir l'eau et passer le café de façon à obtenir 1 l de café très fort.
Verser ensuite la préparation dans une bassine à confiture, ajouter le sucre et préparer un sirop au lissé.
Laisser refroidir avant de mettre en bouteille.
Vous pouvez ajouter un peu de sirop d'orgeat au sirop de café et allonger le tout d'eau fraîche ou de lait glacé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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