Recette de : Semoule au chocolat
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Semoule au chocolat
- 60 g de semoule (fine)- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 50 cl de lait- 50 g de chocolat noir (pâtissier)Préparation de la recette Semoule au chocolat
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
Mettre le lait et le sucre à chauffer à feu fort dans une casserole. Remuer très régulièrement jusqu'à première ébullition.
Baisser le feu : verser alors dans le lait le chocolat fondu. Bien mélanger.
Ajouter de suite la semoule et continuer la cuisson pendant 3 à 4 minutes à feu moyen, en remuant toujours.
La semoule de chocolat est prête à consommer dès que vous l'aurez laissée refroidir à votre guise!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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