Savoureuse tarte : pomme, poire, banane et chocolat

Recette de : Savoureuse tarte : pomme, poire, banane et chocolat

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte brisée prête à dérouler- 1 pomme boskoop- 1 poire conférence - 1 banane- 70 g de bon chocolat pâtissier- 25 cl de crème à 15%- 3 oeufs- 2 sachets de sucre vanillé- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation de la recette :



Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Tapissez le fond du moule avec la pâte brisée puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Epluchez la pomme, la poire, la banane puis découpez-les en cubes ou en rondelles (banane).
Répartissez les fruits sur le fond de pâte puis parsemez de 1/2 carrés de chocolat.
Mélangez les oeufs battus avec les sucre et la crème puis nappez-en les fruits.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes puis laissez refroidir.
Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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