Recette de : Sauté de saumon au gingembre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauté de saumon au gingembre
- 2 pavés de saumon- gingembre frais- sauce soja- pousses de soja- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachidePréparation de la recette Sauté de saumon au gingembre
Dans un wok, faire revenir le gingembre râpé dans l'huile. Ajouter le saumon coupé en gros dés.Faire revenir 5 mn.
Ajouter les pousses puis saler poivrer et arroser de quelques gouttes de sauce soja.
Couvrer et faire cuire encore 5 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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