Une recette de Sauté de porc aux noix de cajou
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Sauté de porc aux noix de cajou
-300 g de viande de porc pour sauté
-1 petit poivron jaune
-1 petit poivron rouge
-1 poignée de noix de cajou grillées
-2 oignons
-1 cube de bouillon de boeuf
-1/4 de litre de cidre
Préparation de la recette Sauté de porc aux noix de cajou
Faites revenir les oignons et les poivrons coupés en fine lamelles.
Ajoutez la viande coupée en petits cubes et faites-la revenir avec les légumes.
Laissez la viande dorer.
Ajoutez le cidre et émiettez le cube de bouillon de boeuf et les noix de cajou.
Laissez réduire 10 à 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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