Une recette de Saumon au gros sel simplissime.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 filets de saumon avec leur peau
- Du gros sel
- Herbes de Provence

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 200°C. Couvrir le fond d'un moule d'une fine couche de gros sel. Y mettre les filets de poisson peau dessous. Les parsemer encore de quelques grains de sel et d'herbes de Provence. Enfourner 10 minutes. C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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