Recette de : Saucisson sucré (dessert typique piémontais)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Saucisson sucré (dessert typique piémontais)
- 400 g de biscuits type petit beurre- 150 g de beurre- 150 de cacao noir en poudre- un oeuf- 100 g de sucre semoule- pignons- raisin sec- un petit verre de rhum- un sachet de sucre en poudre- Papier alluminiumPréparation de la recette Saucisson sucré (dessert typique piémontais)
Dans un grand saladier il faut mèlanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une crème. Y ajouter les pignons, le raisin sec, le cacao, l'oeuf. Bien mélanger le tout. Y ajouter les biscuits grossièrement cassés et le rhum. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Déposer l'appareil sur la feuille de papier alluminium et le renfermer tout en lui donnant la forme d'un saucisson.
Laisser refroidir au frigidaire au minimum 3 heures. Avant de servir, le saupoudrer de sucre en poudre afin de lui donner l'aspect d'un saucisson de porc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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