Recette de : Sauces aux canneberges et à l’orange
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauces aux canneberges et à l’orange
- 500 ml de canneberges (cranberries) fraîches (2 tasses)- 250 ml de jus d'orange (1 tasse)- 80 ml de sucre (1/3 tasse)- 7 ml de vinaigre balsamique ou de cidre (1,5 cuillère à thé)- 5 ml de zeste d'orange râpé (1 cuillère à thé)- 1 pomme pelée et râpéePréparation de la recette Sauces aux canneberges et à l’orange
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf la pomme.
Porter à ébullition et réduire le feu, en remuant de temps en temps.
Cuire environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges éclatent.
Ajouter la pomme râpée et cuire 1 à 2 minutes.
Retirer du feu et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi