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Sauce yaourt et avocat

Name: Sauce yaourt et avocat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce yaourt et avocat

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 avocats mûrs- 6 dl de yaourt- 8 gousses d'ail- 2 cuillères à café de sel- 2 cuillères à café de poivre de Cayenne

Préparation de la recette :

Eplucher et dénoyauter les avocats. Les mélanger avec les autres ingrédients dans un robot de cuisine ou mixer le tout dans un bol. Epicer éventuellement avec plus de sel.
Verser ce yaourt dans un bol, couvrir jusqu'au moment de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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