Recette de : Sauce tomate pour pain de thon

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 petite de pulpe de tomates- 1 cuillère à soupe de crème liquide- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à café de sucre- 1 cuillère à café de moutarde- 20 cl d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches ciselées- sel, poivre

Préparation de la recette :



Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse et épaisse.
Servez-la bien fraîche avec un pain de poisson, ou du poisson grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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