Recette de : Sauce tomate épicée au kiri
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce tomate épicée au kiri
- 1 boite de 500 g tomates pelées- 9 kiri- 1 pincée de curry- 5 gouttes de Tabasco (selon goût)- 1 pincée de cuminPréparation de la recette Sauce tomate épicée au kiri
Passer les tomates pelées au moulin à légumes.
Mettre les tomates dans une casserole et laisser réduire à feu doux.
Incorporer les kiri coupés en morceaux et laisser fondre.
Ajouter les épices à la sauce.
Laisser mijoter 10 min avant de servir.
Bon appétit!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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