Recette de : Sauce rose pour pâtes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Provence servi frais
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sauce rose pour pâtes
10 cl d'eau,2 cuillères à café de moutarde,
1/2 cuillère à café de bouillon,
2 cuillères à soupe de purée de tomate,
20 cl de crème fraîche,
4 cuillères à soupe de fromage râpé,
Herbes du jardin hachées menu,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.
Préparation de la recette Sauce rose pour pâtes
Prendre une casserole.Y mettre de l'eau, la moutarde, le bouillon et la purée de tomate.
Tout faire cuire en remuant à la cuillère de bois.
Ajouter la crème.
Bien assaisonner selon le goût.
Les laisser 2-3 minutes sur le feu, mais attention, pas trop fort !.
Rajouter le fromage.
Bien mélanger.
Servir chaud avec des pâtes !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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