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Sauce pour accompagner le saumon fumé

Name: Sauce pour accompagner le saumon fumé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce pour accompagner le saumon fumé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 Petit-suisse- crème fraiche (même quantité que pour le petit suisse)- 1 citron- sel, poivre- aneth

Préparation de la recette :

Mélanger le Petit-suisse et la crème fraîche. Saler, poivrer.
Ajouter le zeste d'1/4 du citron, et le jus d'au moins une moitié du citron.
Ajouter l'aneth. Bien mélanger. Gouter, et assaisonner en fonction (citron, sel, poivre, aneth,...).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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