Recette de : Sauce méditerranéenne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce méditerranéenne
- 1 gousse d'ail- 10 cl d'huile d'olive- 700g de tomates mondées- 100 g de thon à l'huile- 1 cuillère à café d'origan- sel et poivrePréparation de la recette Sauce méditerranéenne
Dans une poêle, faire revenir l'ail ciselé avec l'huile d'olive. Enlever l'ail lorsqu'il devient doré et le remplacer par les tomates coupées en dés. Assaisonner et laisser mijoter 2O min.
Emietter le thon et le verser dans la préparation avec 1 cuillère à café d'origan. Laisser mijoter encore 5 min et servir avec des tagliatelles.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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