Une recette de Sauce fraîche aux tomates.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce fraîche aux tomates
-3 tomates
-75 g de fromage frais (Saint-Moret ou Carré frais)
-1 petit oignon
-1 gousse d’ail
-sel poivre.
Préparation de la recette Sauce fraîche aux tomates
Épépiner les tomates, peler l’oignon et la gousse d’ail.
Mettre les légumes dans le mixeur, ajouter le fromage frais.
Mixer le tout, saler, poivrer.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Servir en apéritif avec des toasts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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