Recette de : Sauce curry / pomme / banane
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce curry / pomme / banane
- 1/2 oignon- 1 pomme- 1 banane- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe de poudre de curry- 1/2 cuillère de gingembre en poudre- 1 1/2 brique de crème legèrePréparation de la recette Sauce curry / pomme / banane
Eplucher l'oignon, et le couper en morceaux hyper fin.
Faire fondre le beurre, et faire revenir l'oignon (sans le faire griller!).
Ajouter la pomme et la banane, coupées en petit cubes. Laisser fondre le mélange.
Ajouter ensuite la crème, le curry, et le gingembre. Saler et poivrer.
Laisser mijotter à feu très doux.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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