Recette de : Sauce ‘crue’ pour pâtes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce ‘crue’ pour pâtes
- une gousse d'ail hachée- 10 câpres au vinaigre hachées- une cuiller à café de vinaigre balsamique- 3 cuillers à soupe d'huile d'olive- une tomate épépinée et coupée en dés- 3 olives noires hachées- anchois (une boîte) hachés- poivron vert en dés (selon les goûts) - thym et origanPréparation de la recette Sauce ‘crue’ pour pâtes
Tout mélanger dans un saladier.
Verser simplement les pâtes (genre tagliatelles) dessus. Remuer soigneusement.
Si on aime, ajouter quelques copeaux de parmesan.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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