Recette de : Sauce champignons, poivre crème
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce champignons, poivre crème
- 1 kg de champignons de Paris- 1 boursin cuisine aux 3 poivres- 20 cl de crème fraîche- huile olive ou beurrePréparation de la recette Sauce champignons, poivre crème
Laver, et émincer les champignons.
Les faire cuire dans un peu d'huile ou du beurre, jusqu'à évaporation de «l'eau», à feu doux.
Ajouter le boursin et la crème fraîche. Saler au besoin.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.