Recette de : Sauce caramel (veloutée) très facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Sauce caramel (veloutée) très facile
– 125 g de beurre doux
– 100 g de cassonade
Préparation de la recette Sauce caramel (veloutée) très facile
Faire fondre dans une casserole, doucement le beurre tout en ajoutant la cassonade. Le mélange doit être velouté, de consistance assez épaisse (comme une soupe de légume épaisse) et d’un brun foncé.
(photo : livewellbakeoften.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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