Recette de : Sauce aux oeufs de lump
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce aux oeufs de lump
- 5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 pot d'oeufs de lump- le jus d'1 citron- poivrePréparation de la recette Sauce aux oeufs de lump
Dans une petite casserole, faites doucement chauffer la crème fraîche mélangée aux oeufs de lump et au jus de citron.
Nappez vos filets de poisson (cette sauce convient à tous les genres : cabillaud, lieu jaune, flétan, grenadier, ....) avec la sauce.
C'est délicieux et très joli !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.