Recette de : Sauce aux mandarines
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce aux mandarines
- 3 mandarines- 200 g de crème fraîche- un verre (20 cl) de maitrankPréparation de la recette Sauce aux mandarines
Epluchez les mandarines, passez-les au mixer.
Ajouter la crème et le maitrank, mixer encore jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme. Réservez au frigo.
Ensuite, faire bouillir dans la poêle où vous aurez fait revenir des pavés de saumon.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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