Recette de : Sauce aux brocolis
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce aux brocolis
- 500 g de brocolis- 5 filets d'anchois- 2 dl de crème- 45 g de fromage râpé- quatre épices- poivrePréparation de la recette Sauce aux brocolis
Faire blanchir les brocolis dans une cocotte allant au micro-ondes pendant 6 mn (puissance 750 W).
Hacher les brocolis et les anchois. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le hachis brocolis-anchois avec la crème.
Faire cuire à couvert pendant 6 mn (puissance 750 W).
Ajouter le fromage râpé et assaisonner. Servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.