Recette de : Sauce au vinaigre et au gingembre.
Sauce de base de la cuisine asiatique.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Temps Total : 5 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sauce au vinaigre et au gingembre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin ou de cidre,- 2 cuillères à soupe d'eau,- 1 cuillère à café de sucre semoule,- 4 tranches fines de gingembre finement hachés.Préparation de la recette Sauce au vinaigre et au gingembre
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sucre jusqu'à ce que le sucre fonde.Ajouter le gingembre.
Bien mélanger.
Cette sauce est idéale en accompagnement de ravioli sautés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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